[一般功能]
33层大马士革刀采用33层VG10大马士革钢精心打造。
这些刀具拥有极其锋利的刀刃，硬度极高（硬度：60-61 HRC），保持锋利持久，并且手感轻盈、重心平衡。

这些刀具的手柄采用半圆八角形日本榉木，展现了日本传统的风格。
刀头/护手采用红木制成，比角质材料更耐用且不易开裂。

[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材类型：33层大马士革锤纹不锈钢，VG10合金核心
- 刀背厚度：约2.0毫米
- HRC（洛氏硬度C）：60-61
- 手柄材质：日本榉木配红木护手
- 刀型：骨刀（Honesuki）
- 刀片长度：180毫米（7.1英寸）
- 总长度：325毫米（12.8英寸）
- 重量：150克
- 刀刃 : 单刃 (适合右手使用者)
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
ST-07475	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	360毫米（14.2英寸）	150克	双刃
ST-07472	三德刀	170毫米（6.7英寸）	315毫米（12.4英寸）	135克	双刃
ST-07474	小刀（实用）	180毫米（7.1英寸）	320毫米 (12.6英寸)	102克	双刃
ST-07471	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	290毫米（11.4英寸）	85克	双刃
ST-07476	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	375毫米（14.8英寸）	205克	双刃
ST-07477	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	365毫米（14.4英寸）	140克	双刃
ST-07479	剑形三德刀	160毫米（6.3英寸）	315毫米（12.4英寸）	130克	双刃
ST-07480	剑型牛刀	190毫米（7.5英寸）	360毫米（14.2英寸）	170克	双刃
ST-07473	菜切(蔬菜)	160毫米（6.3英寸）	315毫米（12.4英寸）	140克	双刃
ST-07481	牛排小刀	120毫米（4.7英寸）	250毫米（9.8英寸）	75克	双刃
ST-07478	骨切刀（去骨刀）	150毫米（5.9英寸）	290毫米（11.4英寸）	130克	单刃
ST-07470	骨切刀（去骨刀）	180毫米（7.1英寸）	325毫米 (12.8英寸)	150克	单刃

*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意，如果商品缺货，补货可能需要数月时间。

[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具，在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成，该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨，确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。

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