日浦刃物精选
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日之浦AJIKATAYA Shirogami #2 Kurouchi Tsuchime 日本厨师用切片机（Sukihiki） 270毫米，紫心玫瑰木手柄
2,035.99 美元1,938.99 美元
桧浦羽物
Hinoura Hamono 在传奇的铁匠作坊之一 Sanjyo Niigata 制作刀具已有 100 多年的历史。铁匠大师：Tsukasa Hinoura 于 1978 年在 22 岁左右接管了家族事业，他的儿子：Mutsumi Hinoura 于 2001 年进入了终身的刀匠事业。除了“Tsukasa”之外，该家族的商品名称是“Ajigataya”，用于原始的刀线。Tsukasa 致力于寻找自己独特的方式来最好地表达他对制刀的技能和热情。所有刀片都是手工热锻的，在质量一流之前，没有任何东西离开 Hinoura 的手。