[一般功能]
Suishin是日本堺市优秀的厨房刀具制造商之一。
刀片由瑞典的“INOX”不锈钢制成，具有良好的锋利度和耐用性，具有防锈性。该刀片将瑞典“INOX”不锈钢与日本传统生产技术相结合，诞生为一款全新的独特产品，具有出色的锋利度和良好的防锈性。
该系列采用传统的日本木手柄，提供出色的抓地力。
[产品详情]
- 刀片钢类型：INOX 不锈钢（本烧加工）
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| 苏-ASI-50-240 | 柳叶（生鱼片） | 240毫米（9.4英寸） | 380毫米（15.0英寸） | 140克 | 单刃 |
| 苏-ASI-50-270 | 柳叶（生鱼片） | 270毫米（10.6英寸） | 420毫米 (16.5英寸) | 180克 | 单刃 |
| 苏-ASI-50-300 | 柳叶（生鱼片） | 300毫米（11.8英寸） | 450毫米（17.7英寸） | 220克 | 单刃 |
| 苏-ASI-50-330 | 柳叶（生鱼片） | 330毫米（13.0英寸） | 490 毫米（19.3 英寸） | 260克 | 单刃 |
| 苏-ASI-51-270 | Usuhiki（生鱼片） | 270毫米（10.6英寸） | 420毫米 (16.5英寸) | 140克 | 单刃 |
| 苏-ASI-51-300 | Usuhiki（生鱼片） | 300毫米（11.8英寸） | 450毫米（17.7英寸） | 170克 | 单刃 |
| 苏-ASI-51-330 | Usuhiki（生鱼片） | 330毫米（13.0英寸） | 490 毫米（19.3 英寸） | 220克 | 单刃 |
| 苏-ASI-52-270 | 河豚引(刺身) | 270毫米（10.6英寸） | 420毫米 (16.5英寸) | 130克 | 单刃 |
| 苏-ASI-53-180 | 德巴刀 | 180毫米（7.1英寸） | 330毫米（13.0英寸） | 330克 | 单刃 |
| 苏-ASI-53-210 | 德巴刀 | 210毫米（8.3英寸） | 375毫米（14.8英寸） | 490克 | 单刃 |
| 苏-ASI-54-240 | 鳗裂包丁 | 240毫米（9.4英寸） | 400毫米（15.7英寸） | 320克 | 单刃 |
| 苏-ASI-55-210 | 镰形薄刃(蔬菜) | 210毫米（8.3英寸） | 360毫米（14.2英寸） | 240克 | 单刃 |
| 苏-ASI-56-180 | 小刀（实用） | 180毫米（7.1英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 70克 | 双刃 |
| 苏-ASI-56-210 | 小刀（实用） | 210毫米（8.3英寸） | 330毫米（13.0英寸） | 90克 | 双刃 |
| 苏-ASI-57-210 | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 350毫米（13.8英寸） | 130克 | 双刃 |
| 苏-ASI-57-240 | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 385毫米（15.2英寸） | 150克 | 双刃 |
| 苏-ASI-57-270 | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 420毫米 (16.5英寸) | 190克 | 双刃 |
| 苏-ASI-57-300 | 牛斗刀 | 300毫米（11.8英寸） | 460毫米（18.1英寸） | 220克 | 双刃 |
| 苏-ASI-58-240 | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 380毫米（15.0英寸） | 100克 | 双刃 |
| 苏-ASI-58-270 | 切片机（Sujihiki） | 270毫米（10.6英寸） | 415毫米（16.3英寸） | 125克 | 双刃 |
| 苏-ASI-58-300 | 切片机（Sujihiki） | 300毫米（11.8英寸） | 450毫米（17.7英寸） | 140克 | 双刃 |
| 苏-ASI-59-180 | 剥皮刀 | 180毫米（7.1英寸） | 325毫米 (12.8英寸) | 130克 | 单刃 |
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水神
- SKU（商品编号）：
- 苏-ASI-50-270
- UPC代码：
- 4582257780028
- 刀型：
- 生鱼片刀（寿司）
- 刀片钢类型：
- 澳大利亚8/8A/INOX/澳大利亚6
- 刀片长度：
- 250 - 300毫米
- 刀片边缘：
- 单刃
- 价格范围：
- 500 - 1000美元