[一般功能]
这款Takayuki限量生产系列采用45层大马士革不锈钢和AUS10合金芯精制而成。这些刀具拥有极其锋利的刃口、卓越的持久性,并且手感轻盈、重心平衡。
这些刀的手柄是半圆形八角形 Ho 木 (Magnolia),带有 Buffalo Horn 套圈,适合顶级专业用途。每把刀都是手工磨刀的,以确保开箱即用的最大锐度。
新款手柄版本 本系列的新款手柄已发布。请查看。
[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材类型:45层大马士革锤纹不锈钢,AUS10合金芯
- 手柄材料 : 半圆形八角形 Ho 木 (Magnolia) 带 Buffalo Horn 套圈
- 刀型:小刀(多用途)
刀片长度:150毫米(5.9英寸)
- 总长度:255 毫米(10 英寸)
- 重量:80克
- 刀刃:双刃(左右手均可使用)
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| ST-07254MB | 牛斗刀 | 180毫米(7.1英寸) | 310毫米(12.2英寸) | 125克 | 双刃 |
| ST-07255MB | 牛斗刀 | 210毫米(8.3英寸) | 340毫米(13.4英寸) | 145克 | 双刃 |
| ST-07256MB | 牛斗刀 | 240毫米(9.4英寸) | 375毫米(14.8英寸) | 205克 | 双刃 |
| ST-07257MB | 切片机(Sujihiki) | 240毫米(9.4英寸) | 365毫米(14.4英寸) | 140克 | 双刃 |
| ST-07252MB | 三德刀 | 180毫米(7.1英寸) | 305毫米 (12.0英寸) | 135克 | 双刃 |
| ST-07253MB | 蔬菜刀 | 160毫米(6.3英寸) | 300毫米(11.8英寸) | 145克 | 双刃 |
| ST-07251MB | 小刀(实用) | 150毫米(5.9英寸) | 255毫米 (10.0英寸) | 80克 | 双刃 |
*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意,如果商品缺货,补货可能需要数月时间。
[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具,在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成,该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨,确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。
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堺孝行45层大马士革水牛手柄日本厨师用小刀(多用途)150毫米
堺孝行
- SKU(商品编号):
- ST-07251MB
- UPC代码:
- 4582226416866
- 刀型:
- 小刀(实用)
- 刀片钢类型:
- 澳大利亚10/10A
- 刀片长度:
- 150 - 200毫米
- 刀片边缘:
- 双刃
- 价格范围:
- 100 - 300美元

