[基本特点]
33 层大马士革刀由 33 层 VG10 大马士革钢制成，比 17 层版本高。
这些刀具有非常锋利的刀刃、极其坚硬 （HRC： 60）、出色的刀刃保持力和轻盈的中心平衡感。这些刀的手柄是用桃花心木手工制作的，这种木具有防水性和精美的纹理。
每把刀都经过手工打磨，以确保开箱即用的最大锋利度。我们强烈推荐您体验一次大马士革刀的卓越性能和美感。
[产品详情]
- 制造商：青木刃物株式会社（日本）
- 刀片钢类型：33层大马士革锤打不锈钢，VG10合金芯
- 硬度洛氏 C 级 ： 60 +/-1
- 手柄材料 ： 桃花心木
- 刀型：牛刀
- 刀片长度：210mm（8.3英寸）
- 总长度：340mm（13.4英寸）
重量：186克
- 刀刃：双刃（50/50平衡，适用于左手和右手）
- 全新
- 日本制造
| 货号 | 产品名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀锋边缘 |
| ST-07394 | 厨师刀(Gyuto) | 180毫米（7.1英寸） | 310毫米（12.2英寸） | 166克 | 双刃 |
| ST-07395 | 厨师刀(Gyuto) | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 186克 | 双刃 |
| ST-07396 | 厨师刀(Gyuto) | 240毫米（9.4英寸） | 375毫米（14.8英寸） | 242克 | 双刃 |
| ST-07397 | 切片刀（筋引刀） | 240毫米（9.4英寸） | 365毫米（14.4英寸） | 185克 | 双刃 |
| ST-07392 | 三德刀 | 180毫米（7.1英寸） | 305毫米（12.0英寸） | 178克 | 双刃 |
| ST-07393 | 蔬菜刀 | 160毫米（6.3英寸） | 300毫米（11.8英寸） | 190克 | 双刃 |
| ST-07391 | 小刀（多用途） | 150毫米（5.9英寸） | 255毫米（10.0英寸） | 87克 | 双刃 |
| ST-07389 | 小刀（多用途） | 120毫米（4.7英寸） | 220毫米（8.7英寸） | 75克 | 双刃 |
| ST-07390 | 小刀（多用途） | 80毫米（3.1英寸） | 180毫米（7.1英寸） | 62克 | 双刃 |
| ST-07398 | 切付-柳刃(刺身) | 270毫米（10.6英寸） | 390毫米（15.4英寸） | 180克 | 双刃 |
| ST-07399 | 剑型三德刀 | 160毫米（6.3英寸） | 300毫米（11.8英寸） | 170克 | 双刃 |
| ST-07400 | Kengata-厨师刀（Gyuto） | 190毫米（7.5英寸） | 345毫米（13.6英寸） | 230克 | 双刃 |
| ST-07403 | 中式烹饪刀 | 195毫米（7.7英寸） | 310毫米（12.2英寸） | 350克 | 双刃 |
| ST-07404 | 屠夫刀 | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 195克 | 双刃 |
| ST-07405 | 骨様 | 150毫米（5.9英寸） | 280毫米（11.0英寸） | 185克 | 单刃 |
| ST-07406 | 骨様 | 180毫米（7.1英寸） | 310毫米（12.2英寸） | 200克 | 单刃 |
*** 请注意，如果商品缺货，可能需要几个月的时间补货。
[关于 堺孝行]
Aoki Hamono Seisakusho Co.，Ltd. 的 堺孝行 把刀在堺市拥有 600 年的悠久历史，堺市是日本专业人士最著名的餐具之乡。每把刀都是手工磨刀的，以确保开箱即用的最大锐度。我们强烈建议您体验一次 Takayuki 的品质。
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请检查预计的交货时间>> 日本邮政 | 联邦快递 | DHL
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