[一般功能]
兼常 KC-950系列采用美丽的锤纹刀刃,核心为DSR-1K6高碳不锈钢,硬度达59-60 HRC,具有出色的持久锋利度。
刀芯两侧夹有软不锈钢,提高耐用性。
[产品详情]
- 制造商:Kitasho株式会社(日本)
- 刀刃钢材类型:DSR-1K6高碳不锈钢
- 洛氏硬度C标度:58-59
- 刀背厚度:约1.5毫米
- 手柄材质:胶合板(层压木)配塑料护手
*护手内有小型木质加固钉
- 刀具类型:切片刀(筋引)
刀片长度:210毫米(8.3英寸)
- 总长度 : 340毫米 (13.4英寸)
重量:115克
- 刀刃:双刃(左右手均可使用)
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| 型号:KS-KC-951 | 牛斗刀 | 180毫米(7.1英寸) | 305毫米 (12.0英寸) | 115克 | 双刃 |
| KS-KC-952型 | 三德刀 | 165毫米(6.5英寸) | 295毫米(11.6英寸) | 120克 | 双刃 |
| 型号:KS-KC-953 | 菜切(蔬菜) | 165毫米(6.5英寸) | 295毫米(11.6英寸) | 145克 | 双刃 |
| 型号:KS-KC-954 | 小刀(实用) | 120毫米(4.7英寸) | 235毫米(9.3英寸) | 55克 | 双刃 |
| KS-KC-955型 | 切片机(Sujihiki) | 210毫米(8.3英寸) | 340毫米(13.4英寸) | 115克 | 双刃 |
| 型号:KS-KC-956 | 迷你德巴 | 105毫米 (4.1英寸) | 215毫米(8.5英寸) | 65克 | 单刃 |
| KS-KC-957 | 牛斗刀 | 210毫米(8.3英寸) | 350毫米(13.8英寸) | 153克 | 双刃 |
| KS-KC-958型 | 牛斗刀 | 240毫米(9.4英寸) | 380毫米(15.0英寸) | 175克 | 双刃 |
| KS-KC-959 | 切片机(Sujihiki) | 240毫米(9.4英寸) | 380毫米(15.0英寸) | 130克 | 双刃 |
*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意,如果商品缺货,补货可能需要数月时间。
[关于兼常关市]
兼常品牌源自日本拥有800年历史的刀剑之都——关市。“关传”是流传至今的日本刀剑秘制工艺,已有800年历史。品牌名称取自著名刀匠“兼常关”。
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兼常 KC-950 DSR-1K6 不锈钢锤击日本厨师切片机(Sujihiki) 210mm
兼常
- SKU(商品编号):
- KS-KC-955型
- UPC代码:
- 4956856729557
- 刀型:
- 切片机(Sujihiki)
- 刀片钢类型:
- DSR-1K6型
- 刀片长度:
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘:
- 双刃
- 价格范围:
- 0 - 100美元

