[一般功能]
黑崎优月光 - 新月 - 系列采用新开发的VG-XEOS专业不锈钢制成，结合了高耐腐蚀性和高硬度，实现了优异的防锈卫生特性和持久的锋利度。

手柄由八角形玫瑰木制成，带有红木套圈，美观耐用。（请注意，密封垫圈是天然产品，可能与图像的颜色不同。

[产品详情]
- 制造商：黑崎刀具制造株式会社（日本）
- 刀芯材质：青纸超级钢（Aogami Super），外覆不锈钢
- 洛氏硬度 C 标度 : 64-65
- 手柄材料：八角形玫瑰木，带红木套圈
- 刀具类型：切片刀（筋引）
- 刀片长度： 270 毫米（10.6 英寸）
- 总长度：420毫米（16.5英寸）
- 重量：172克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
KR-VGXS-GEKKO-SL270-RS8R	切片机（Sujihiki）	270毫米（10.6英寸）	420毫米 (16.5英寸)	172克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-SL240-RS8R	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	388毫米 (15.3英寸)	142克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-CH270-RS8R	牛斗刀	270毫米（10.6英寸）	429毫米 (16.9英寸)	206克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-CH240-RS8R	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	400毫米（15.7英寸）	193克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-CH210-RS8R	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	360毫米（14.2英寸）	168 克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-CH180-RS8R	牛斗刀	180毫米（7.1英寸）	320毫米 (12.6英寸)	146克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-SA170-RS8R	三德刀	170毫米（6.7英寸）	315毫米（12.4英寸）	149 克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-BK165-RS8R	文化刀	165毫米（6.5英寸）	307毫米（12.1英寸）	147 克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-VG165-RS8R	菜切(蔬菜)	165毫米（6.5英寸）	305毫米 (12.0英寸)	182克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-PT150-RS8R	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	280毫米（11.0英寸）	90克	双刃
KR-VGXS-GEKKO-PT130-RS8R	小刀（实用）	130毫米（5.1英寸）	263毫米（10.4英寸）	73克	双刃

*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 请注意，如商品缺货，补货可能需要几个月时间，因为本系列由熟练铁匠定制生产。

[关于黑崎优]
黑崎优制作非常锋利的厨房刀，刀刃具有独特且时尚的设计。
他的刀具不仅超级实用、外观精美，还展示了日本最佳的传统锻造技术。
他仍然热衷于创新设计和材料以追求理想。我们推荐您尝试他的作品。

"越前"是福井县的历史区域，包括武生市，是日本重要的刀具之都之一。
在越前制作的厨房刀称为越前打刃物。制作日本厨房刀的艺术已有约700年的历史。
越前打刃物被经济产业大臣指定为"传统工艺品"。

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