[一般功能]
黑崎优 SHIZUKU 系列采用 SG2（Super Gold 2 或 R2）微粒碳化物粉末不锈钢锻造，是世界上最坚硬的刀刃钢材之一，具有极佳的防锈性、持久锋利度和美观性。
刀面拥有独特且艺术感十足的 SHIZUKU 锤纹，仿佛雨滴落下的水珠。
手柄由八角形玫瑰木制成，带有白色 Packer Wood 套圈，美观耐用。（请注意，密封垫圈是天然产品，可能与图像的颜色不同。

[产品详情]
- 刀型：切片刀（筋引）
- 刀刃长度: 270毫米 (10.6英寸)
- 总长度：425毫米（16.7英寸）
- 重量：175克
- 刀刃钢材类型：SG2（Super Gold 2或R2）微粒碳化物粉末不锈钢
- 刀刃: 双刃 (适用于左手和右手)
- 手柄材料：八角形紫檀木，配白色封隔木套圈
-崭新
- 日本制造
*** 请注意，手工制作的库存极为有限。
*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 请注意，如该系列缺货，补货可能需要1~2个月。

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
KR-R2-SHIZUKU-SL270-RS8P	切片机（Sujihiki）	270毫米（10.6英寸）	425毫米（16.7英寸）	175克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-SL240-RS8P	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	395毫米 (15.6英寸)	150克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-CH270-RS8P	牛斗刀	270毫米（10.6英寸）	425毫米（16.7英寸）	210克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-CH240-RS8P	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	400毫米（15.7英寸）	180克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-CH210-RS8P	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	355毫米（14.0英寸）	155克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-CH180-RS8P	牛斗刀	180毫米（7.1英寸）	320毫米 (12.6英寸)	130克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-SA170-RS8P	三德刀	170毫米（6.7英寸）	310毫米（12.2英寸）	130克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-BK165-RS8P	文化刀	165毫米（6.5英寸）	305毫米 (12.0英寸)	130克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-VG165-RS8P	菜切(蔬菜)	165毫米（6.5英寸）	305毫米 (12.0英寸)	140克	双刃
KR-R2-SHIZUKU-PT150-RS8P	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	280毫米（11.0英寸）	95克	双刃
KR-R2-雫-PT120-RS8P	小刀（实用）	120毫米（4.7英寸）	250毫米（9.8英寸）	85克	双刃

[关于黑崎优]
黑崎优制作非常锋利的厨房刀，刀刃具有独特且时尚的设计。
他的刀具不仅超级实用、外观精美，还展示了日本最佳的传统锻造技术。
他仍然热衷于创新设计和材料以追求理想。我们推荐您尝试他的作品。

"越前"是福井县的历史区域，包括武生市，是日本重要的刀具之都之一。
在越前制作的厨房刀称为越前打刃物。制作日本厨房刀的艺术已有约700年的历史。
越前打刃物被经济产业大臣指定为"传统工艺品"。

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