[一般功能]
Yu Kurosaki damascus FUJIN 系列由 SG2（Super Gold 2 或 R2）微碳化物粉末不锈钢制成，这是世界上最硬的刀片钢之一，具有出色的防锈性和持久的边缘以及其美观性。
大马士革刀片表面具有独特且艺术性的富士锤击纹理，这导致了一个被认为控制风的日本神的形象。
时尚的刀柄由美丽的枫木手工制作而成，带有抛光不锈钢垫。它非常耐用，易于抓握且刀片平衡良好。（请注意，手柄为独特产品，颜色和图案可能与图片不同。
- 制造商：黑崎刀具制造株式会社（日本）
- 刀刃钢材类型：多层大马士革锤纹不锈钢，R2(SG2) 合金芯
- 洛氏硬度C标度：63-64
- 手柄材料 ： 枫木配不锈钢垫
- 刀型：牛刀
- 刀片长度 ： 270 毫米（10.6 英寸）
- 总长度：415毫米（16.3英寸）
- 重量：265克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| KR-R2-富士DMT-SL270-MPWC | 切片机（Sujihiki） | 270毫米（10.6英寸） | 395毫米 (15.6英寸) | 202克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-SL240-MPWC | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 372毫米（14.6英寸） | 178克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-CH270-MPWC | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 415毫米（16.3英寸） | 265克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-CH240-MPWC | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 375毫米（14.8英寸） | 229克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-CH210-MPWC | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 190克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-CH180-MPWC | 牛斗刀 | 180毫米（7.1英寸） | 300毫米（11.8英寸） | 161克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-SA170-MPWC | 三德刀 | 170毫米（6.7英寸） | 295毫米（11.6英寸） | 165克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-BK165-MPWC | 文化刀 | 165毫米（6.5英寸） | 288毫米 (11.3英寸) | 156克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-VG165-MPWC | 菜切(蔬菜) | 165毫米（6.5英寸） | 290毫米（11.4英寸） | 170克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-PT150-MPWC | 小刀（实用） | 150毫米（5.9英寸） | 262毫米（10.3英寸） | 113克 | 双刃 |
| KR-R2-富士DMT-PT130-MPWC | 小刀（实用） | 130毫米（5.1英寸） | 245毫米 (9.6英寸) | 103克 | 双刃 |
*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 请注意，如商品缺货，补货可能需要几个月时间，因为本系列由熟练铁匠定制生产。
[关于黑崎优]
黑崎优制作非常锋利的厨房刀，刀刃具有独特且时尚的设计。
他的刀具不仅超级实用、外观精美，还展示了日本最佳的传统锻造技术。
他仍然热衷于创新设计和材料以追求理想。我们推荐您尝试他的作品。
"越前"是福井县的历史区域，包括武生市，是日本重要的刀具之都之一。
在越前制作的厨房刀称为越前打刃物。制作日本厨房刀的艺术已有约700年的历史。
越前打刃物被经济产业大臣指定为"传统工艺品"。
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黒崎優
- SKU（商品编号）：
- KR-R2-富士DMT-CH270-MPWC
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片钢类型：
- R2/SG2
- 刀片长度：
- 250 - 300毫米
- 刀片边缘：
- 双刃
- 价格范围：
- $2000 - 以上