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玉钢 SAN 3 层不锈钢

主 玉钢 SAN 3 层不锈钢

 

[一般功能] 
玉钢不锈钢刀系列品质极高，锋利、坚硬且耐用，适合专业使用。其精美的设计细节令人印象深刻，结构严谨，工艺细致。刀芯为VG-5高碳钼钒钢，一侧包覆有SUS410（13铬不锈钢）层。粉末钢含碳量高，硬度达到约61洛氏硬度，前所未有。

玉钢SAN系列兼具独特与经典，手感极为舒适。刀刃由工匠一把一把用水磨石手工精细打磨，开刃角度在14至15度之间。镜面抛光工艺出色，锋利与强度达到完美平衡。

刀柄采用高压胶合木制成，握持舒适，感受木质温润。手洗可保持清洁，延长使用寿命。握感极佳，重量分布均衡，并配有金属护手，有效密封刀刃与刀柄之间，保持刀具卫生。

玉钢 SAN 3 层不锈钢选择

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  • 玉钢 SAN 3 层不锈钢日本厨师剔骨刀 160 毫米

    玉钢 SAN 3 层不锈钢日本厨师剔骨刀 160mm

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  • 玉钢 SAN 3层不锈钢日本厨师面包切片刀 230毫米

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  • 玉钢 SAN 3层不锈钢日本厨师削皮刀 70毫米

    玉钢 SAN 3层不锈钢日本厨师削皮刀 70毫米

    $209.99
    197.99 美元
  • 玉钢 SAN 3层不锈钢日本厨师小刀（多功能）150毫米

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  • 玉钢 SAN 3 层不锈钢日本厨师 NakiriVegetable 160mm

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  • 玉钢 SAN 3层不锈钢日本厨师牛刀 210毫米

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    339.99 美元
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  • 玉钢 SAN 三层不锈钢 日本厨师用多用途小刀 120mm

    玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用小刀（多用途）120mm

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  • 玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用切肉叉 160mm

    玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用切肉叉 160mm

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  • 玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用切片刀 Sujihiki 270mm

    玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用切片刀（Sujihiki）270mm

    486.99 美元
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  • 玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用菜刀 180mm

    玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用菜刀（蔬菜刀）180mm

    339.99 美元
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  • 玉钢SAN三层不锈钢日本厨师牛刀180毫米

    玉钢SAN三层不锈钢日本厨师牛刀180毫米

    325.99 美元
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    玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用牛刀 240mm

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    玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师用切肉刀 Sujihiki 210mm

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  • 玉钢 SAN 三层不锈钢日本厨师三德刀 175mm

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    玉钢SAN三层不锈钢日本厨师牛刀270毫米

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