岩井孝之 白纸1号达马斯钢 FUMON RS
这个 Fumon 刀系列由熟练的铁匠 Takayuki 和 Takayuki Iwai 采用独特的传统手工制作工艺制成。
刀刃表面拥有美丽的“风纹”大马士革花纹，是由多层铁与钢锻造而成。
材料为优质高碳钢，专为工具和刀具开发，因其特殊硬度而具有极高的耐磨性和韧性。
此外，他的刀具设计轻巧且平衡，使重心位于手中，使用起来非常顺手。
刀柄采用红檀木制成，兼具美观与耐用，带来奢华的感受。
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。
