[一般功能]
杉本是日本东京自1930年代起专为专业人士生产高端刀具的制造商，也是最早开始生产西式和中式刀具的企业。
刀刃采用高碳铬钼不锈钢制成，具有防锈和提升卫生的特性。此外，这种钢材使刀刃坚硬锋利，易于重新打磨，类似于传统日本“钢”刀。

[产品详情]
- 刀刃钢材类型：高碳不锈钢
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
SM-ASG-18-120	小刀（实用）	120毫米（4.7英寸）	230毫米 (9.1英寸)	80克	双刃
SM-ASG-18-150	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	260毫米（10.2英寸）	85克	双刃
SM-ASG-19-180	牛斗刀	180毫米（7.1英寸）	300毫米（11.8英寸）	160克	双刃
SM-ASG-19-210	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	335毫米（13.2英寸）	185克	双刃
SM-ASG-19-240	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	375毫米（14.8英寸）	225克	双刃
SM-ASG-19-270	牛斗刀	270毫米（10.6英寸）	420毫米 (16.5英寸)	335克	双刃
SM-ASG-19-300	牛斗刀	300毫米（11.8英寸）	460毫米（18.1英寸）	370克	双刃
SM-ASG-19-330	牛斗刀	330毫米（13.0英寸）	495毫米 (19.5英寸)	440克	双刃
SM-ASG-19-360	牛斗刀	360毫米（14.2英寸）	525毫米 (20.7英寸)	445克	双刃
SM-ASG-20-240	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	380毫米（15.0英寸）	195克	双刃
SM-ASG-20-270	切片机（Sujihiki）	270毫米（10.6英寸）	410毫米 (16.1英寸)	230克	双刃
SM-ASG-21-210	西德巴	210毫米（8.3英寸）	350毫米（13.8英寸）	445克	双刃
SM-ASG-21-240	西德巴	240毫米（9.4英寸）	385毫米（15.2英寸）	475克	双刃
SM-ASG-22-170	三德刀	170毫米（6.7英寸）	300毫米（11.8英寸）	160克	双刃
SM-ASG-23-140	骨切刀（去骨刀）	140毫米（5.5英寸）	270毫米（10.6英寸）	175克	单刃
SM-ASG-25-170	柄切刀（去骨刀）	170毫米（6.7英寸）	305毫米 (12.0英寸)	248克	单刃
SM-ASG-26-300	切肉机	300毫米（11.8英寸）	440毫米（17.3英寸）	215克	双刃

快速安全的配送服务

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