[一般功能]
追求厨师刀本身的实用性，“MIYAKO”系列代表了日本厨房刀片的标志。
这些精美的刀具采用华丽的33层大马士革不锈钢打造，经过镜面抛光后再进行磨砂处理，呈现出低调的光泽。
关市熟练工匠的精湛技艺，通过细致的工序实现了极其锋利的刀刃。"MIYAKO"系列刀具不仅耐用，锋利度也能持久保持。
手柄采用独特且时尚的“R”形设计，更加贴合厨师的手型。刀刃均为手工开刃，确保开箱即用的极致锋利。
[产品详情]
- 制造商：静津刃物株式会社（日本）
- 刀刃钢材类型：33层大马士革不锈钢，高碳钼钒AUS8钢芯
- 手柄材质：美观的压缩层压木配不锈钢护手
- 刀型：牛刀
刀片长度：210毫米（8.3英寸）
- 总长度 ： 342 毫米（13.5 英寸）
重量：173克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| SZ-SM-1051 | 牛斗刀 | 180毫米（7.1英寸） | 312毫米（12.3英寸） | 151克 | 双刃 |
| SZ-SM-1052 | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 342毫米（13.5英寸） | 173克 | 双刃 |
| SZ-SM-1053 | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 372毫米（14.6英寸） | 193克 | 双刃 |
| SZ-SM-1054 | 三德刀 | 180毫米（7.1英寸） | 312毫米（12.3英寸） | 168 克 | 双刃 |
| SZ-SM-1050 | 三德刀 | 165毫米（6.5英寸） | 297毫米（11.7英寸） | 157g | 双刃 |
| SZ-SM-1059 | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 372毫米（14.6英寸） | 195克 | 双刃 |
| SZ-SM-1056 | 柳叶（生鱼片） | 240毫米（9.4英寸） | 372毫米（14.6英寸） | 195克 | 单刃 |
| SZ-SM-1055 | 德巴刀 | 165毫米（6.5英寸） | 297毫米（11.7英寸） | 201g | 单刃 |
| SZ-SM-1060 | 小刀（实用） | 130毫米（5.1英寸） | 248毫米（9.8英寸） | 81g | 双刃 |
| SZ-SM-1061 | 小刀（实用） | 110毫米（4.3英寸） | 228毫米（9.0英寸） | 77 克 | 双刃 |
| SZ-SM-1062 | 削皮刀 | 80毫米 (3.1英寸) | 195毫米（7.7英寸） | 64g | 双刃 |
| SZ-SM-1063 | 剥皮刀 | 60毫米（2.4英寸） | 178毫米（7.0英寸） | 64g | 双刃 |
| SZ-SM-1058 | 面包切片机 | 230毫米 (9.1英寸) | 362毫米（14.3英寸） | 136克 | 双刃 |
| SZ-SM-1065 | 面包切片机 | 240毫米（9.4英寸） | 375毫米（14.8英寸） | 160克 | 单刃 |
*** 请注意，如果商品缺货，补货可能需要数月时间。
[关于 Shizu-cutlery， SEKI 的 Shikisai MIYAKO]
这个由静津刃物株式会社打造的时尚品牌，源自拥有800年历史的日本关市刀都。他们拥有卓越的技术、严谨的制造理念和不断挑战的精神。
我们强烈建议您体验一次卓越的性能、精致的设计和非常日本的品质。
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静
- SKU（商品编号）：
- SZ-SM-1052
- UPC代码：
- 4571313291943
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片钢类型：
- 澳大利亚8/8A/INOX/澳大利亚6
- 刀片长度：
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘：
- 双刃
- 价格范围：
- 100 - 300美元