[一般功能]
重木田中青纸大马士革系列采用美丽的大马士革花纹刀刃，内芯为青纸（青纸或青钢）2号钢，被誉为优质高碳钢，专为工具和刀具开发。
这种材料因其特殊硬度（63-64 HRC），具有极高的耐磨性和韧性，是高端日本厨房刀具的绝佳选择。
这些杰作由锻造师重树田中亲手精心锻造和打磨，确保卓越的切割性能。

[手柄]
说到胡桃木刀柄，日式八角形设计更贴合手型，握持舒适。
手柄配备的水牛角刀镡象征着高品质和卓越耐用性，原本就是为专业人士打造。
（请注意，水牛角刀镡为天然材质，颜色可能与图片有所不同。）
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。

[产品详情]
- 刀刃钢材类型：高碳钢 [青钢或青纸（青纸）2号钢] 内芯，配多层大马士革纹理
- 洛氏硬度C标度：63-64
- 刀柄材质：胡桃木配水牛角环
- 刀型：小刀（多用途）
刀片长度：150毫米（5.9英寸）
总长度：270毫米（10.6英寸）
重量：83克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
TN-B2D-SA165-WN	三德刀	165毫米（6.5英寸）	305毫米 (12.0英寸)	125克	双刃
TN-B2D-KE180-WN	剑型牛刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	120克	双刃
TN-B2D-VG165-WN	蔬菜刀	165毫米（6.5英寸）	305毫米 (12.0英寸)	165克	双刃
TN-B2D-SA145-WN	三德刀	145毫米（5.7英寸）	270毫米（10.6英寸）	115克	双刃
TN-B2D-PT120-WN	小刀（实用）	120毫米（4.7英寸）	235毫米（9.3英寸）	63克	双刃
TN-B2D-PT135-WN	小刀（实用）	135毫米（5.3英寸）	250毫米（9.8英寸）	73克	双刃
TN-B2D-PT150-WN	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	270毫米（10.6英寸）	83克	双刃
TN-B2D-CH210-WN	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	335毫米（13.2英寸）	145克	双刃
TN-B2D-CH240-WN	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	370毫米（14.6英寸）	170克	双刃
TN-B2D-CH270-WN	牛斗刀	270毫米（10.6英寸）	405毫米（15.9英寸）	245克	双刃
TN-B2D-SL210-WN	切片机（Sujihiki）	210毫米（8.3英寸）	335毫米（13.2英寸）	120克	双刃
TN-B2D-SL240-WN	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	380毫米（15.0英寸）	160克	双刃
TN-B2D-SL270-WN	切片机（Sujihiki）	270毫米（10.6英寸）	405毫米（15.9英寸）	185克	双刃

*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 锻造过程中产生的划痕和凹痕不属于投诉范围，如对此有顾虑请勿购买。为保留古老传统工艺，锻造痕迹会原样保留。请享受其原始、粗犷、传统的风格。
*** 请注意，如商品缺货，补货可能需要几个月时间，因为本系列由熟练铁匠定制生产。

[关于重树田中]
田中刀具由田中重树和他的小团队在兵库县三木市的传统工坊中制作。
每一把田中刀具都采用日本数百年来的传统手工锻造工艺制作。
铁匠凭借世代相传的日本刀刃知识与技艺，打造出卓越的刀具。

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