[一般功能]
大厨 Kiritsuke Yanagiba 是一款耐用的锋利刀，由最优质的不锈钢 Bohler-Uddeholm 瑞典钢制成。
这种特殊的钢合金杂质非常少，具有高度的防锈性和卓越的锋利度。
它的形状来自传统的柳叶风格，可以有效地切割鱼片，用于制作生鱼片和寿司。

柳叶桐月是在日本设计的，介于西餐厨刀和日本柳刀之间，它有一个单刃刀片和西式手柄，将日式和西式的功能和实用性结合在一把刀中。
传统上，日本刀 Hocho 是为日本料理制作的，但随着它们的蓬勃发展，许多非日本厨师都渴望在各种美食中使用它们。
为了应对这一趋势，日本的制造商努力制造创新类型的刀具，以满足这些全球需求。
堺孝行 Knives 已有 600 年的悠久历史。“堺孝行”的柳叶桐月是最好的答案之一，它巧妙地融合了日本 Hocho 和西刀的美感。

长刀片就像日本的 hocho 一样是单刃的，而手柄则是为西方需求而设计的。
刀片和手柄的组合克服了许多专业厨师长期以来的困难要求。
我们强烈建议您一次体验一下 Grand Chef Kiritsuke Yanagiba 出色的操控性能和实用性。
*Special 型号的手柄由沙漠铁木手工制作而成，防水且纹理精美。

[产品详情]
- 叶片钢类型：Bohler-Uddeholm 瑞典钢（不锈钢）
- 手柄材质：
标准型（SK-100xx， SK-105xx） --- 聚甲醛树脂黑色
特殊型号（SK-108xx） --- 沙漠铁木，棕色
- 包括一个时尚的刀套（SAYA）
-崭新
- 日本制造

请注意，如果商品没有货，可能需要 2~4 周的时间来补货。
本页中的图片是样品商品。颜色、重量、数字、图案和尺寸可能会有所不同，因为每件产品都是手工制作的。

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀柄/刀刃
ST-10047	柳叶（生鱼片）	300毫米（11.8英寸）	425毫米（16.7英寸）	240克	Resign，黑色 / 右手
ST-10049	柳叶（生鱼片）	260毫米（10.2英寸）	395毫米 (15.6英寸)	255克	Resign，黑色 / 右手
ST-10547	柳叶（生鱼片）	300毫米（11.8英寸）	425毫米（16.7英寸）	240克	辞职，黑色 / 左手用
ST-10549	柳叶（生鱼片）	260毫米（10.2英寸）	395毫米 (15.6英寸)	255克	辞职，黑色 / 左手用
ST-10847	柳叶（生鱼片）	300毫米（11.8英寸）	425毫米（16.7英寸）	230克	木材，棕色 / 右手
ST-10849	柳叶（生鱼片）	260毫米（10.2英寸）	395毫米 (15.6英寸)	245克	木材，棕色 / 右手
ST-10848	柳叶（生鱼片）	300毫米（11.8英寸）	425毫米（16.7英寸）	230克	木材，棕色 / 左手
ST-10850	柳叶（生鱼片）	260毫米（10.2英寸）	395毫米 (15.6英寸)	245克	木材，棕色 / 左手

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(2) 在俄罗斯，递送至任何个人地址通常无法送达。如果您的地址非企业地址，我们可能会通过日本邮政发货。
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