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堺孝行 银山Warikomi 乌木手柄 日本厨师用Kengata-Yanagiba(生鱼片) 270mm
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堺孝行Ginsan Warikomi 黑檀木手柄日式厨师切附切片机(Sujihiki) 270mm

559.99 美元
465.99 美元
(您节省 $94.00 )
SKU(商品编号):
ST-14234
UPC代码:
4582226416774
刀型:
切片机(Sujihiki)
刀片钢类型:
银钢 #3
刀片长度:
250 - 300毫米
刀片边缘:
双刃
价格范围:
300 - 500美元
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121,753 厨师们已经开始与 HOCHO 一起烹饪。

[一般功能]
这条 堺孝行 限量生产线由不锈钢刀片制成,其核心为 3 号银纸,具有非常锋利的边缘和出色的边缘保持力。
银三或银纸三号钢刀采用日本钢铁公司日立的特殊不锈钢制造,具有与碳钢相似的锋利度和持久性。
锋利、手感柔和、无与伦比的耐用性和防锈性,得益于长期的制造经验。

说到乌木手柄,日式八角形设计更贴合手型,握持舒适。
手柄配备的水牛角刀镡象征着高品质和卓越的耐用性,原本就是为专业人士打造的。
(请注意,水牛角刀镡为天然材质,颜色可能与图片有所不同。)

我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺,也非常适合作为完美礼品。

[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材:银三或银纸(银上)No.3不锈钢
- 洛氏硬度C标度:60-61
- 手柄材质:日式八角乌木,配水牛角环
- 刀型:Kiritsuke-Slicer(筋引)
- 刀片长度 : 270 毫米(10.6 英寸)
- 总长度 : 425 毫米(16.7 英寸)
- 重量:225克
- 刀刃:双刃(左右手均可使用)
-崭新
- 日本制造

货号项目名称刀片长度总长度重量刀片边缘
ST-14212牛斗刀210毫米(8.3英寸)352毫米(13.9英寸)193克双刃
ST-14213牛斗刀240毫米(9.4英寸)382毫米 (15.0英寸)210克双刃
ST-14214牛斗刀270毫米(10.6英寸)412毫米 (16.2英寸)248克双刃
ST-14215牛斗刀300毫米(11.8英寸)442毫米(17.4英寸)276克双刃
ST-14234Kiritsuke-Slicer(筋引)270毫米(10.6英寸)425毫米(16.7英寸)225克双刃
ST-14235Kiritsuke-Slicer(筋引)300毫米(11.8英寸)455 毫米(17.9 英寸)238 克双刃
ST-14223切片机(Sujihiki)240毫米(9.4英寸)385毫米(15.2英寸)172克双刃
ST-14224切片机(Sujihiki)270毫米(10.6英寸)415毫米(16.3英寸)184克双刃
ST-14204小刀(实用)150毫米(5.9英寸)265毫米 (10.4英寸)120克双刃
ST-14205小刀(实用)180毫米(7.1英寸)295毫米(11.6英寸)125克双刃
ST-14261三德刀180毫米(7.1英寸)305毫米 (12.0英寸)185克双刃

*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作,颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 请注意,如商品缺货,补货可能需要几个月时间,因为本系列由熟练铁匠定制生产。

[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具,在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成,该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨,确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。  

快速安全的配送服务

世界上大多数国家都可能支持我们的配送。我们拥有丰富的配送经验至  所列国家

FedEx和EMS(日本邮政)现已提供,为您的国家带来更快更安全的配送。
请查看预计的送达时间 >>  日本邮政  |   联邦快递  |  DHL公司 

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切片机(Sujihiki)
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双刃
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