[一般功能]
“AONIKO”系列的刀刃全部采用著名的安来青钢（青纸2号钢）单层锻造（一整块青纸2号钢）制成。
材料为优质高碳钢，专为工具和刀具开发，因其特殊硬度而具有极高的耐磨性和韧性。
如果您已经使用过不锈钢日本厨刀，比如Misono UX10或堺孝行Grand Chef，并想进一步体验“真正的日本锋利刀刃”，那么Aoniko系列可能是最好的选择之一。
这些刀具的手柄采用手工制作的红木，防水且纹理优美。

[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材类型：高碳钢 [青钢或青纸2号钢] 单层锻造
- 刀柄材质：桃花心木
- 刀类型：西式德巴
刀片长度：240毫米（9.4英寸）
- 总长度：365mm（14.4英寸）
- 重量： 325.235294117647g
- 刀刃：双刃（60/40平衡，对右手用户略有优势）
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
编号： ST-13011	牛斗刀	180毫米（7.1英寸）	300毫米（11.8英寸）	136克	双刃
编号： ST-13012	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	330毫米（13.0英寸）	153克	双刃
编号： ST-13013	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	365毫米（14.4英寸）	221克	双刃
编号： ST-13014	牛斗刀	270毫米（10.6英寸）	400毫米（15.7英寸）	238 克	双刃
编号： ST-13015	牛斗刀	300毫米（11.8英寸）	435毫米（17.1英寸）	272 克	双刃
编号： ST-13023	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	355毫米（14.0英寸）	173克	双刃
编号： ST-13024	切片机（Sujihiki）	270毫米（10.6英寸）	375毫米（14.8英寸）	192 克	双刃
编号： ST-13061	三德刀	180毫米（7.1英寸）	300毫米（11.8英寸）	155克	双刃
编号： ST-13032	西德巴	210毫米（8.3英寸）	335毫米（13.2英寸）	291 克	双刃
编号： ST-13033	西德巴	240毫米（9.4英寸）	365毫米（14.4英寸）	325克	双刃
编号： ST-13002	小刀（实用）	120毫米（4.7英寸）	230毫米 (9.1英寸)	65克	双刃
编号： ST-13004	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	260毫米（10.2英寸）	82克	双刃
编号： ST-13005	小刀（实用）	180毫米（7.1英寸）	290毫米（11.4英寸）	90克	双刃
编号： ST-13041	骨切刀（去骨刀）	150毫米（5.9英寸）	260毫米（10.2英寸）	185克	双刃

*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意，如果商品缺货，补货可能需要数月时间。

[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具，在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成，该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨，确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。

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