[一般功能]
这款Takayuki限量生产系列采用33层大马士革花纹不锈钢刀刃，内芯为银三钢，造型优美，刀刃极为锋利且保持性极佳。
银三（Gingami）No.3钢刀采用日本日立特殊不锈钢制造，拥有与碳钢相似的锋利度和持久性。其锋利、手感柔和、耐用性和防锈性都源自悠久的制造经验。
说到刀柄，日式八角形设计更贴合您的手掌，握持舒适。
刀柄配备的水牛护手环代表着高品质和卓越的耐用性，原本就是为专业人士打造的。
但这款刀也非常适合作为礼物，或提升您的烹饪体验。（请注意，水牛角刀镡为天然材质，颜色可能与图片有所不同。）

[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材类型：33层大马士革不锈钢，银三钢芯
- 洛氏硬度C标度：60-61
- 手柄材质：八角形木柄（日本朴木），配有水牛角刀镡
- 刀型：Kiritsuke-Slicer（筋引）
- 刀片长度： 270 毫米（10.6 英寸）
- 总长度：420毫米（16.5英寸）
- 重量： 170g
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
ST-14112	牛斗刀	210毫米（8.3英寸）	360毫米（14.2英寸）	172克	双刃
ST-14113	牛斗刀	240毫米（9.4英寸）	390毫米（15.4英寸）	215克	双刃
ST-14114	牛斗刀	270毫米（10.6英寸）	420毫米 (16.5英寸)	258克	双刃
ST-14115	牛斗刀	300毫米（11.8英寸）	450毫米（17.7英寸）	301克	双刃
ST-14134	切付柳刃（筋引）	270毫米（10.6英寸）	420毫米 (16.5英寸)	170克	双刃
ST-14135	切付柳刃（筋引）	300毫米（11.8英寸）	450毫米（17.7英寸）	191克	双刃
ST-14123	切片机（Sujihiki）	240毫米（9.4英寸）	380毫米（15.0英寸）	127克	双刃
ST-14124	切片机（Sujihiki）	270毫米（10.6英寸）	410毫米 (16.1英寸)	145克	双刃
ST-14104	小刀（实用）	150毫米（5.9英寸）	285毫米（11.2英寸）	80克	双刃
ST-14105	小刀（实用）	180毫米（7.1英寸）	315毫米（12.4英寸）	100克	双刃
ST-14161	三德刀	180毫米（7.1英寸）	310毫米（12.2英寸）	142克	双刃

*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意，如果商品缺货，补货可能需要数月时间。

[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具，在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成，该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨，确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。

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