[一般功能]
Sabun是日本长期以来专为专业人士使用的高端品牌之一。
特殊不锈钢IK-8由日本钢铁公司大同钢铁株式会社合金化，添加了铬、钼和钒，质量和成就备受信赖。合金材料和熟练工匠的技术生产出高档系列，具有与碳钢相似的锋利度和刃口保持性。锋利度、柔和的使用感和无与伦比的耐用性以及防锈性由历史经验支持。
[产品详情]
- 刀刃钢材类型：高碳不锈钢
- 手柄：黑色胶合板
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| SB-ASB-57-120 | 小刀（实用） | 120毫米（4.7英寸） | 230毫米 (9.1英寸) | 80克 | 双刃 |
| SB-ASB-57-150 | 小刀（实用） | 150毫米（5.9英寸） | 260毫米（10.2英寸） | 95克 | 双刃 |
| SB-ASB-58-180 | 牛斗刀 | 180毫米（7.1英寸） | 300毫米（11.8英寸） | 165克 | 双刃 |
| SB-ASB-58-210 | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 180克 | 双刃 |
| SB-ASB-58-240 | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 365毫米（14.4英寸） | 220克 | 双刃 |
| SB-ASB-58-270 | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 400毫米（15.7英寸） | 290克 | 双刃 |
| SB-ASB-58-300 | 牛斗刀 | 300毫米（11.8英寸） | 435毫米（17.1英寸） | 300克 | 双刃 |
| SB-ASB-58-330 | 牛斗刀 | 330毫米（13.0英寸） | 460毫米（18.1英寸） | 340克 | 双刃 |
| SB-ASB-59-240 | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 360毫米（14.2英寸） | 185克 | 双刃 |
| SB-ASB-59-270 | 切片机（Sujihiki） | 270毫米（10.6英寸） | 390毫米（15.4英寸） | 200克 | 双刃 |
| SB-ASB-59-300 | 切片机（Sujihiki） | 300毫米（11.8英寸） | 420毫米 (16.5英寸) | 230克 | 双刃 |
| SB-ASB-60-135 | 骨切刀（去骨刀） | 135毫米（5.3英寸） | 260毫米（10.2英寸） | 150克 | 单刃 |
| SB-ASB-61-180 | 三德刀 | 180毫米（7.1英寸） | 300毫米（11.8英寸） | 175克 | 双刃 |
| SB-ASB-37-150 | 德巴刀 | 150毫米（5.9英寸） | 270毫米（10.6英寸） | 225克 | 单刃 |
| SB-ASB-37-180 | 德巴刀 | 180毫米（7.1英寸） | 300毫米（11.8英寸） | 290克 | 单刃 |
| SB-ASB-37-210 | 德巴刀 | 210毫米（8.3英寸） | 335毫米（13.2英寸） | 340克 | 单刃 |
| SB-ASB-37-240 | 德巴刀 | 240毫米（9.4英寸） | 380毫米（15.0英寸） | 375克 | 单刃 |
| SB-ASB-62-210 | 柳叶（生鱼片） | 210毫米（8.3英寸） | 327毫米（12.9英寸） | 135克 | 单刃 |
| SB-ASB-62-250 | 柳叶（生鱼片） | 250毫米（9.8英寸） | 370毫米（14.6英寸） | 150克 | 单刃 |
| SB-ASB-87-180 | 切付 | 180毫米（7.1英寸） | 228毫米（9.0英寸） | 160克 | 双刃 |
| SB-ASB-87-210 | 切付 | 210毫米（8.3英寸） | 334毫米 (13.1英寸) | 170克 | 双刃 |
| SB-ASB-87-240 | 切付 | 240毫米（9.4英寸） | 365毫米（14.4英寸） | 200克 | 双刃 |
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萨本
- SKU（商品编号）：
- SB-ASB-58-300
- UPC代码：
- 4905001017018
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片钢类型：
- 不锈钢/MV/TUS/等
- 刀片长度：
- 300 - 350毫米
- 刀片边缘：
- 双刃
- 价格范围：
- 100 - 300美元