Muneaki EDOUCHI白钢黑打
Muneaki的EDOUCHI刀具系列与设计师合作，作为东京手工艺认证产品，目前因停产而非常稀有和珍贵。
刀刃纤薄狭窄，采用传统的“Sohi-zukuri”锻造工艺，源自日本制刀技术，使用安来白纸2号钢，表面为时尚的黑打处理，兼具牛刀和小刀的功能。
刀柄为椭圆形，贴合手掌，灵感来自木匠凿子的柄部，采用白橡木和乌木两种材质制成。
Muneaki的EDOUCHI刀具系列与设计师合作，作为东京手工艺认证产品，目前因停产而非常稀有和珍贵。
刀刃纤薄狭窄，采用传统的“Sohi-zukuri”锻造工艺，源自日本制刀技术，使用安来白纸2号钢，表面为时尚的黑打处理，兼具牛刀和小刀的功能。
刀柄为椭圆形，贴合手掌，灵感来自木匠凿子的柄部，采用白橡木和乌木两种材质制成。
