[一般功能]
*** 此商品为左手用人士设计。
Misono是日本关市拥有800年刀剑传统的西式日本专业厨师刀知名制造商之一，已有数十年历史。
UX10系列是Misono的顶级型号，您可以享受最高品质和卓越锋利度。
采用瑞典高碳不锈钢，刀刃坚硬锋利，易于重新磨锐，类似于日本传统的“钢”制刀具。
淬火至洛氏硬度HRC59~60，强度高且持久锋利。
该系列设计时尚，非常适合作为纪念日礼物，也能提升您的烹饪体验！
[产品详情]
- 制造商：MISONO CUTLERY CO., LTD.（日本）
- 刀刃钢材类型：瑞典不锈钢
- 洛氏硬度C标尺：约59-60
- 手柄材质：压缩层压木
- 刀型：牛刀
刀片长度：240毫米（9.4英寸）
- 总长度：380毫米（15英寸）
- 重量：245克
- 刀刃： [左] 双刃（30/70平衡，适合左手用）
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| MS-No.781L | 三德刀 | 180毫米（7.1英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 170克 | [左]双刃 |
| MS-No.711L | 牛斗刀 | 180毫米（7.1英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 155克 | [左]双刃 |
| MS-No.712L | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 160克 | [左]双刃 |
| MS-No.713L | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 380毫米（15.0英寸） | 245克 | [左]双刃 |
| MS-No.714L | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 410毫米 (16.1英寸) | 260克 | [左]双刃 |
| MS-No.715L | 牛斗刀 | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米 (17.5英寸) | 345克 | [左]双刃 |
| MS-No.721L | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 365毫米（14.4英寸） | 175克 | [左]双刃 |
| MS-No.722L | 切片机（Sujihiki） | 270毫米（10.6英寸） | 400毫米（15.7英寸） | 190克 | [左]双刃 |
| MS-编号741L | 骨切刀（去骨刀） | 145毫米（5.7英寸） | 270毫米（10.6英寸） | 210克 | [左]单刃 |
| MS-No.731L | 小刀（实用） | 120毫米（4.7英寸） | 225毫米（8.9英寸） | 70克 | [左]双刃 |
| MS-No.732L | 小刀（实用） | 130毫米（5.1英寸） | 240毫米（9.4英寸） | 80克 | [左]双刃 |
| MS-No.733L | 小刀（实用） | 150毫米（5.9英寸） | 260毫米（10.2英寸） | 80克 | [左]双刃 |
*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意，此系列可能比右手用（标准）版本需要更长的处理时间（5~10个工作日）。
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【左手用】Misono UX10瑞典不锈钢日本厨师用牛刀 240mm
美园
- SKU（商品编号）：
- MS-No.713L
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片长度：
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘：
- [左]双刃
- 价格范围：
- 300 - 500美元