[一般功能]
Misono是日本关市拥有800年刀剑传统的西式日本专业厨师刀知名制造商之一，已有数十年历史。
UX10系列是Misono的顶级型号，您可以享受最高品质和卓越锋利度。
采用瑞典高碳不锈钢，刀刃坚硬锋利，易于重新磨锐，类似于日本传统的“钢”制刀具。
淬火至洛氏硬度HRC59~60，强度高且持久锋利。
该系列设计时尚，非常适合作为纪念日礼物，也能提升您的烹饪体验！
[产品详情]
- 刀刃钢材类型：瑞典不锈钢
- 刀面：凹点（鲑鱼）
- 洛氏C硬度：59-60
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| MS-编号771 | 小刀（实用） | 120毫米（4.7英寸） | 225毫米（8.9英寸） | 65克 | 双刃 |
| MS-编号772 | 小刀（实用） | 130毫米（5.1英寸） | 240毫米（9.4英寸） | 75克 | 双刃 |
| MS-编号773 | 小刀（实用） | 150毫米（5.9英寸） | 260毫米（10.2英寸） | 75克 | 双刃 |
| MS-编号761 | 牛斗刀 | 180毫米（7.1英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 160克 | 双刃 |
| MS-编号762 | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 170克 | 双刃 |
| MS-编号763 | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 380毫米（15.0英寸） | 245克 | 双刃 |
| MS-编号764 | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 410毫米 (16.1英寸) | 270克 | 双刃 |
| MS-编号765 | 牛斗刀 | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米 (17.5英寸) | 345克 | 双刃 |
| MS-编号728 | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 365毫米（14.4英寸） | 170克 | 双刃 |
| MS-编号729 | 切片机（Sujihiki） | 270毫米（10.6英寸） | 400毫米（15.7英寸） | 190克 | 双刃 |
| MS-编号 751 | 三德刀 | 180毫米（7.1英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 160克 | 双刃 |
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美园
- SKU（商品编号）：
- MS-编号765
- UPC代码：
- 4960316765115
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片长度：
- 300 - 350毫米
- 刀片边缘：
- 双刃
- 价格范围：
- 500 - 1000美元