[一般功能]
正本刀历来被用作日本最诚信的专业厨师刀品牌（请参阅本页底部）。
正本 “KS”本霞玉白（白钢）系列是将柔软的菜刀熨斗放在传统的TAMA-HAGANE上，该铁是用从日本历史悠久的山阴地区的正子铁砂中精心挑选的铁的材料制成的珍贵秘密制成的。
锋利度、柔软的使用感觉和无与伦比的耐用性，由 100 多年的历史经验支持。高碳刀片具有极其坚硬和锋利的边缘，但需要特别小心以避免生锈和碎裂。
配备手柄的 Buffalo Tsuba 代表了高品质和出色的耐用性，这意味着最初是为专业人士制造的。但强烈推荐用于礼物以及您更好的烹饪体验。
（请注意，水牛椿（护卫）是一种天然产品，颜色可能与图像不同。

[产品详情]
- 刀片钢类型：高碳钢 [Gyokuhaku-ko（白钢）]
- 可选：带有正本标志的 Magnolia Saya 护套 >>检查沙耶
-崭新
- 日本制造

货号	型号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
MM-AMS-38-240	KS0424	柳叶（生鱼片）	240毫米（9.4英寸）	385毫米（15.2英寸）	130克	单刃
MM-AMS-38-270	KS0427	柳叶（生鱼片）	270毫米（10.6英寸）	428毫米（16.9英寸）	190克	单刃
毫米-AMS-38-300	KS0430	柳叶（生鱼片）	300毫米（11.8英寸）	458毫米（18.0英寸）	220克	单刃
毫米-AMS-38-330	KS0433	柳叶（生鱼片）	330毫米（13.0英寸）	491毫米（19.3英寸）	260克	单刃
MM-AMS-38-360	KS0436	柳叶（生鱼片）	360毫米（14.2英寸）	528毫米 (20.8英寸)	290克	单刃
MM-AMS-39-240	KS0124	章鱼引（生鱼片）	240毫米（9.4英寸）	385毫米（15.2英寸）	100克	单刃
MM-AMS-39-270	KS0127	章鱼引（生鱼片）	270毫米（10.6英寸）	424毫米（16.7英寸）	115克	单刃
毫米-AMS-39-300	KS0130	章鱼引（生鱼片）	300毫米（11.8英寸）	455 毫米（17.9 英寸）	150克	单刃
MM-AMS-39-330	KS0133	章鱼引（生鱼片）	330毫米（13.0英寸）	493毫米（19.4英寸）	195克	单刃
MM-AMS-39-360	KS0136	章鱼引（生鱼片）	360毫米（14.2英寸）	528毫米 (20.8英寸)	200克	单刃
MM-AMS-40-105	KS2010	德巴刀	105毫米 (4.1英寸)	232毫米（9.1英寸）	90克	单刃
MM-AMS-40-120	KS2012	德巴刀	120毫米（4.7英寸）	255毫米 (10.0英寸)	140克	单刃
MM-AMS-40-135	KS2013	德巴刀	135毫米（5.3英寸）	279毫米（11.0英寸）	180克	单刃
毫米-AMS-40-150	KS2015	德巴刀	150毫米（5.9英寸）	295毫米（11.6英寸）	220克	单刃
MM-AMS-40-165	KS2016	德巴刀	165毫米（6.5英寸）	314毫米（12.4英寸）	280克	单刃
毫米-AMS-40-180	KS2018	德巴刀	180毫米（7.1英寸）	340毫米（13.4英寸）	350克	单刃
MM-AMS-40-195	KS2019	德巴刀	195毫米（7.7英寸）	358毫米（14.1英寸）	390克	单刃
毫米-AMS-40-210	KS2021	德巴刀	210毫米（8.3英寸）	381毫米（15.0英寸）	460克	单刃
毫米-AMS-40-225	KS2022	德巴刀	225毫米（8.9英寸）	400毫米（15.7英寸）	540克	单刃
毫米-AMS-40-240	KS2024	德巴刀	240毫米（9.4英寸）	425毫米（16.7英寸）	650克	单刃
MM-AMS-41-210	KS2421	Ai-Deba 刀	210毫米（8.3英寸）	367毫米（14.4英寸）	290克	单刃
MM-AMS-41-225	KS2422	Ai-Deba 刀	225毫米（8.9英寸）	330毫米（13.0英寸）	330克	单刃
MM-AMS-41-240	KS2424	Ai-Deba 刀	240毫米（9.4英寸）	400毫米（15.7英寸）	400克	单刃
MM-AMS-42-180	KS1218	鳗鱼咲	180毫米（7.1英寸）	273毫米（10.7英寸）	190克	单刃
MM-AMS-42-195	KS1219	鳗鱼咲	195毫米（7.7英寸）	299毫米（11.8英寸）	240克	单刃
MM-AMS-42-210	KS1221	鳗鱼咲	210毫米（8.3英寸）	316毫米（12.4英寸）	280克	单刃
MM-AMS-42-225	KS1222	鳗鱼咲	225毫米（8.9英寸）	333毫米（13.1英寸）	310克	单刃
MM-AMS-42-240	KS1224	鳗鱼咲	240毫米（9.4英寸）	351毫米（13.8英寸）	340克	单刃
MM-AMS-42-255	KS1225型	鳗鱼咲	255毫米 (10.0英寸)	375毫米（14.8英寸）	400克	单刃
MM-AMS-43-180	KS0618	Usuba（蔬菜）	180毫米（7.1英寸）	326毫米（12.8英寸）	180克	单刃
MM-AMS-43-195	KS0619	Usuba（蔬菜）	195毫米（7.7英寸）	343毫米 (13.5英寸)	220克	单刃
MM-AMS-43-210	KS0621	Usuba（蔬菜）	210毫米（8.3英寸）	365毫米（14.4英寸）	230克	单刃
MM-AMS-43-225	KS0622	Usuba（蔬菜）	225毫米（8.9英寸）	385毫米（15.2英寸）	280克	单刃
MM-AMS-43-240	KS0624	Usuba（蔬菜）	240毫米（9.4英寸）	401毫米（15.8英寸）	330克	单刃

[关于正本]
正本刀具已有超过150年历史，被誉为日本最高诚信的专业厨师刀品牌。其工艺使其成为日本乃至全球寿司厨师刀制造商的首选。如果您是专业寿司厨师，肯定至少听过一次“正本”这个名字。
我们强烈推荐正本刀具，无论是提升您的烹饪体验，还是作为纪念日礼物，都非常合适，因为它低调地代表着“顶级臻品”。

快速安全的配送服务

世界上大多数国家都可能支持我们的配送。我们拥有丰富的配送经验至所列国家.

FedEx和EMS(日本邮政)现已提供，为您的国家带来更快更安全的配送。
请查看预计的送达时间 >> 日本邮政 | 联邦快递 | DHL公司

-这追踪号码通过日本邮政的包裹可在发货后几天内在如下网站追踪,
" https://www.track-trace.com/post 或这里 "

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         " https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- 请提前注意以下事项，因为FedEx在某些国家有一些要求。
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(2) 在俄罗斯，递送至任何个人地址通常无法送达。如果您的地址非企业地址，我们可能会通过日本邮政发货。
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