[一般功能]
<ULTRA-PREMIUM ITEM - THE LAST ONE or TWO, No plans for future production>
HEKIRYUSHI 青纸黑大马士革系列采用美丽的黑镍大马士革花纹刀刃，芯材为青纸2号钢（Aogami或Aoko），由于停产，目前非常稀有且珍贵。
这种材料因其特殊硬度而具有极高的耐磨性和韧性，是高端日本厨房刀具的绝佳选择。
这些杰作由堺市的熟练锻造师傅亲手精心锻造和打磨，确保顶级的切割性能。

[手柄]
手柄采用八角形乌木制成，配备时尚的双层蓝绿色套圈和金属环，兼具美观与耐用性。
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。

[产品详情]
- 制造商：藤井刀具工厂（日本）
- 刀刃钢材类型：高碳钢[青纸2号钢芯]，多层黑色镍大马士革不锈钢包裹
- 手柄材质：乌木，配双蓝绿松石与金属环
- 盒子：高级桐木盒
- 刀型：出刃刀
刀片长度：150毫米（5.9英寸）
- 总长度：290毫米（11.4英寸）
重量：258克
- 刀刃 : 单刃 (适合右手使用者)
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-YN210-EBTCA2	柳叶（生鱼片）	210毫米（8.3英寸）	350毫米（13.8英寸）	185克	单刃
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-KU210-EBTCA2	镰形薄刃(蔬菜)	210毫米（8.3英寸）	355毫米（14.0英寸）	288 克	单刃
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-US210-EBTCA2	Usuba（蔬菜）	210毫米（8.3英寸）	355毫米（14.0英寸）	290克	单刃
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-DB150-EBTCA2	德巴刀	150毫米（5.9英寸）	290毫米（11.4英寸）	258克	单刃

*** 本页面图片为样品实拍。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、花纹、尺寸和形状可能有所不同。
*** 涂层颜色差异（仅因染色工艺时间差异）及划痕不作为投诉对象，如对此介意请勿购买。为了享受堺市特别定制产品，这些色差和划痕会保留原样。
*** 请注意，由于这些特别刀具由熟练锻造师傅定制生产，通常需要一个月的处理时间才能发货。

[关于藤井啓市]
藤井啓市先生，第三代磨刀大师，获得了传统工匠认证在刀具之都大阪堺市，小时候在工坊帮助祖父时开始接触刀具行业，拥有超过50年的制刀经验，家族制刀历史超过百年。

他继续以高质量磨刀，使他的产品广受欢迎。最近，他热情地将自己出色的磨刀技术传授给年轻一代。

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