[一般功能]
KANETSUNE KC-910系列采用45层大马士革花纹刀刃,核心为AUS10不锈钢,硬度为59-60 HRC,具有极佳的保持锋利度。
手柄采用八角形红檀木,并配有胶合板刀口,兼具美观与耐用性。
[产品详情]
- 制造商:Kitasho株式会社(日本)
- 刀刃钢材类型:AUS10不锈钢芯 / 45层大马士革
- 洛氏C硬度:59-60
- 刀背厚度:约2.0毫米
- 手柄材质:八角形红檀木(紫檀)配胶合板刀口
- 刀型:牛刀
刀片长度:210毫米(8.3英寸)
- 总长度:330毫米(13英寸)
- 刀刃:双刃(左右手均可使用)
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| KS-KC-911 型 | 牛斗刀 | 240毫米(9.4英寸) | 370毫米(14.6英寸) | --- | 双刃 |
| KS-KC-912 型 | 牛斗刀 | 210毫米(8.3英寸) | 330毫米(13.0英寸) | --- | 双刃 |
| KS-KC-913 型 | 三德刀 | 185毫米(7.3英寸) | 305毫米 (12.0英寸) | --- | 双刃 |
| KS-KC-914 型 | 小刀(实用) | 150毫米(5.9英寸) | 260毫米(10.2英寸) | --- | 双刃 |
| KS-KC-915 型 | 菜切(蔬菜) | 160毫米(6.3英寸) | 285毫米(11.2英寸) | --- | 双刃 |
| KS-KC-916 系列 | 切片机(Sujihiki) | 240毫米(9.4英寸) | 370毫米(14.6英寸) | --- | 双刃 |
*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意,如果商品缺货,补货可能需要数月时间。
[关于兼常关市]
兼常品牌源自日本拥有800年历史的刀剑之都——关市。“关传”是流传至今的日本刀剑秘制工艺,已有800年历史。品牌名称取自著名刀匠“兼常关”。
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兼常 KC-910 AUS10 45 层大马士革锤击日本厨师牛刀 210 毫米
兼常
- SKU(商品编号):
- KS-KC-912 型
- UPC代码:
- 4956856729120
- 刀型:
- 牛斗(厨师刀)
- 刀片钢类型:
- 澳大利亚10/10A
- 刀片长度:
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘:
- 双刃
- 价格范围:
- 100 - 300美元

