[一般功能]
Yu Kurosaki FUJIN 系列采用大马士革镍花纹刀片，芯材为 VG-10 不锈钢，硬度为 60-61 HRC，具有出色的防锈性和持久的边缘以及美观性。
叶片表面有大马士革和独特的锤击 FUJIN 纹理，形成一个被认为可以控制风的日本神的形象。
手柄由八角形红木制成，带有洪都拉斯木套圈，美观耐用。（请注意，套圈是天然产品，颜色可能与图像不同。
[产品详情]
- 刀具类型: 牛刀
- 刀刃长度：210毫米（8.3英寸）
- 总长度：355mm（14英寸）
重量：160克
- 刀片钢类型：多层锤击镍大马士革不锈钢，VG-10芯
- 刀刃: 双刃 (适用于左手和右手)
- 手柄材质：八角形紫檀木配洪都拉斯木质口环
-崭新
- 日本制造
*** 请注意，手工制作的库存极为有限。
*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 请注意，如该系列缺货，补货可能需要1~2个月。
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| KR-VX-FUJIN-SL270-RS8H | 切片机（Sujihiki） | 270毫米（10.6英寸） | 425毫米（16.7英寸） | 175克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-SL240-RS8H | 切片机（Sujihiki） | 240毫米（9.4英寸） | 395毫米 (15.6英寸) | 150克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-CH270-RS8H | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 425毫米（16.7英寸） | 210克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-CH240-RS8H | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 400毫米（15.7英寸） | 180克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-CH210-RS8H | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 355毫米（14.0英寸） | 160克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-CH180-RS8H | 牛斗刀 | 180毫米（7.1英寸） | 320毫米 (12.6英寸) | 130克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-SA170-RS8H | 三德刀 | 170毫米（6.7英寸） | 310毫米（12.2英寸） | 130克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-BK165-RS8H | 文化刀 | 165毫米（6.5英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 130克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-VG165-RS8H | 菜切(蔬菜) | 165毫米（6.5英寸） | 305毫米 (12.0英寸) | 140克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-PT150-RS8H | 小刀（实用） | 150毫米（5.9英寸） | 280毫米（11.0英寸） | 95克 | 双刃 |
| KR-VX-FUJIN-PT120-RS8H | 小刀（实用） | 120毫米（4.7英寸） | 250毫米（9.8英寸） | 85克 | 双刃 |
[关于黑崎优]
黑崎优制作非常锋利的厨房刀，刀刃具有独特且时尚的设计。
他的刀具不仅超级实用、外观精美，还展示了日本最佳的传统锻造技术。
他仍然热衷于创新设计和材料以追求理想。我们推荐您尝试他的作品。
"越前"是福井县的历史区域，包括武生市，是日本重要的刀具之都之一。
在越前制作的厨房刀称为越前打刃物。制作日本厨房刀的艺术已有约700年的历史。
越前打刃物被经济产业大臣指定为"传统工艺品"。
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黒崎優
- SKU（商品编号）：
- KR-VX-FUJIN-CH210-RS8H
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片钢类型：
- VG10/VG10W/XEOS
- 刀片长度：
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘：
- 双刃
- 价格范围：
- 500 - 1000美元