Yoshimi Kato 63层VG10镜面大马士革 PW
Yoshimi Kato VG10镜面大马士革系列采用63层镍大马士革花纹刀刃，核心为VG-10不锈钢，硬度为60-61 HRC，具有优异的防锈性能、持久锋利的刀刃以及美观的外观，适合专业人士使用。
刀刃表面经过镜面抛光，更加突出大马士革纹理，尽显优雅。
刀刃特别采用蛤蜊形（日语称为HAMAGURI），有助于食材脱离，切割顺畅。
刀柄采用强化层压木手工制作，并配有不锈钢刀头，防水且木纹美观。
Yoshimi Kato VG10镜面大马士革系列采用63层镍大马士革花纹刀刃，核心为VG-10不锈钢，硬度为60-61 HRC，具有优异的防锈性能、持久锋利的刀刃以及美观的外观，适合专业人士使用。
刀刃表面经过镜面抛光，更加突出大马士革纹理，尽显优雅。
刀刃特别采用蛤蜊形（日语称为HAMAGURI），有助于食材脱离，切割顺畅。
刀柄采用强化层压木手工制作，并配有不锈钢刀头，防水且木纹美观。
