加藤義美 63层 VG10 大马士革 锤纹精选
-
特价中
-
特价中
加藤義実 63层 VG10 大马士革 SQ型锤纹
加藤义美VG10大马士革锤纹系列采用63层镍大马士革花纹刀片，核心为VG-10不锈钢，硬度为60-61 HRC，适合专业人士使用，具有优异的防锈性能和持久的锋利度，同时也非常美观。
刀刃表面经过镜面抛光，更加突出大马士革纹理，尽显优雅。
刀刃特别采用蛤蜊形（日语称为HAMAGURI），有助于食材脱离，切割顺畅。