[一般功能]
重木田中青纸大马士革系列采用美丽的大马士革花纹刀刃，内芯为青纸（青纸或青钢）2号钢，被誉为优质高碳钢，专为工具和刀具开发。
这种材料因其特殊硬度（63-64 HRC），具有极高的耐磨性和韧性，是高端日本厨房刀具的绝佳选择。
这些杰作由锻造师重树田中亲手精心锻造和打磨，确保卓越的切割性能。
此外，刀身呈现出优雅的弧形（*），再现了日本传统刀剑的元素（*适用于先丸章鱼引）。

[手柄]
说到胡桃木刀柄，日式八角形设计更贴合手型，握持舒适。
手柄配备的水牛角刀镡象征着高品质和卓越耐用性，原本就是为专业人士打造。
（请注意，水牛角刀镡为天然材质，颜色可能与图片有所不同。）
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。