田中重喜 33层 R2(SG2) 大马士革 Harukaze 选择
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田中重树 33层 R2(SG2) 大马士革 春风
[一般功能]
田中重喜的“春风”刀，采用33层大马士革钢刀片，其美丽的设计必定会让你印象深刻，细节经过精心计算，设计精致，刀刃锋利，保持锋利度出色，且具有轻盈的中心平衡感。
这种日本SG2（Super Gold 2）微粒粉末不锈钢是世界上最硬的刀刃钢材之一，最低硬度为63洛氏硬度（HRC）。
其核心被每侧16层软硬不锈钢包裹，形成总共33层的大马士革花纹。
这些杰作由锻造师田中重树精心打造，拥有顶级的切割性能。
该系列刀具因其防锈刀身、双面开刃和防水手柄，实现了持久耐用的表现，是专业厨师的首选。
欧洲部分米其林三星厨师对田中刀具给予高度评价，我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪艺术，也非常适合作为完美礼物。