[一般功能]
田中重树KYOKKO（“极光”）系列采用33层大马士革刀刃，核心为VG-10不锈钢，硬度达60-61 HRC，适合专业人士使用，具有极佳的防锈性和持久锋利度，同时外观优美。
“KYOKKO”在日语中寓意吉祥，意为旭日，在英语中则为“极光”。
这些杰作由锻造师重树田中亲手精心锻造和打磨，确保卓越的切割性能。
[产品详情]
- 刀刃钢材类型：高碳钢 [青钢或青纸（青纸）2号钢] 内芯，配多层大马士革纹理
- 洛氏硬度C标度：63-64
- 手柄材料 ： 木兰木，配布法罗牛角环
- 刀型：牛刀
刀片长度：210毫米（8.3英寸）
- 总长度 : 340毫米 (13.4英寸)
- 重量：205克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| TN-VXD-KYOKKO-SA165-PWB | 三德刀 | 165毫米（6.5英寸） | 295毫米（11.6英寸） | 180克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-KE180-PWB | 剑型牛刀 | 180毫米（7.1英寸） | 310毫米（12.2英寸） | 180克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-VG165-PWB | 蔬菜刀 | 165毫米（6.5英寸） | 295毫米（11.6英寸） | 210克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-SA145-PWB | 三德刀 | 145毫米（5.7英寸） | 270毫米（10.6英寸） | 105克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-PT135-PWB | 小刀（实用） | 120毫米（4.7英寸） | 250毫米（9.8英寸） | 80克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-PT150-PWB | 小刀（实用） | 150毫米（5.9英寸） | 265毫米 (10.4英寸) | 100克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-CH210-PWB | 牛斗刀 | 210毫米（8.3英寸） | 340毫米（13.4英寸） | 205克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-CH240-PWB | 牛斗刀 | 240毫米（9.4英寸） | 370毫米（14.6英寸） | 234克 | 双刃 |
| TN-VXD-KYOKKO-CH270-PWB | 牛斗刀 | 270毫米（10.6英寸） | 405毫米（15.9英寸） | 264克 | 双刃 |
| 型号 TN-VXD-KYOKKO-CH300-PWB | 牛斗刀 | 300毫米（11.8英寸） | 450毫米（17.7英寸） | 293克 | 双刃 |
*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 锻造过程中产生的划痕和凹痕不属于投诉范围，如对此有顾虑请勿购买。为保留古老传统工艺，锻造痕迹会原样保留。请享受其原始、粗犷、传统的风格。
*** 请注意，如商品缺货，补货可能需要几个月时间，因为本系列由熟练铁匠定制生产。
[关于重树田中]
田中刀具由田中重树和他的小团队在兵库县三木市的传统工坊中制作。
每一把田中刀具都采用日本数百年来的传统手工锻造工艺制作。
铁匠凭借世代相传的日本刀刃知识与技艺，打造出卓越的刀具。
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- SKU（商品编号）：
- TN-VXD-KYOKKO-CH210-PWB
- 刀型：
- 牛斗（厨师刀）
- 刀片钢类型：
- VG10/VG10W/XEOS
- 刀片长度：
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘：
- 双刃
- 价格范围：
- 300 - 500美元