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堺孝行 青龙大马士革

主要 堺孝行 Seiryu Damascus

SEIRYU 系列采用美丽的大马士革图案刀片，核心为蓝纸（Aogami 或 Aoko）2 号钢，该钢由著名的 Yasugi 钢制成，被称为优质高碳钢，专为工具和刀具开发。
这种材料因其特殊硬度（61-62 HRC），具有极高的耐磨性和韧性，是高端日本厨房刀具的绝佳选择。

说到乌木手柄，日式八角形设计更贴合手型，握持舒适。
手柄上下两端配有水牛角刀镡，象征高品质与卓越耐用性，原本就是为专业人士打造。
（请注意，水牛角刀镡为天然材质，颜色可能与图片有所不同。）

堺孝行 Seiryu Damascus 精选

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    堺孝行 青龙大马士革青纸2号钢日本厨师用剑型柳刃（刺身）270mm 附刀鞘

    堺孝行 青龙大马士革（青纸2号钢）日本厨师剑型柳刃（刺身）270mm 附刀鞘

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    堺孝行青龙大马士革青纸2号钢日本厨师用剑型柳刃刺身刀300mm，配鞘

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    堺孝行青龙大马士革青纸2号钢日本厨师用先丸章鱼引刺身刀300mm，配鞘

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    堺孝行青龙大马士革青纸2号钢日本厨师用先丸章鱼引刺身刀270mm，配鞘

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    左手用堺孝行青龙大马士革青纸2号钢日本厨师用剑型柳刃刺身刀270mm，配鞘

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