堺孝行 青龙大马士革
SEIRYU 系列采用美丽的大马士革图案刀片,核心为蓝纸(Aogami 或 Aoko)2 号钢,该钢由著名的 Yasugi 钢制成,被称为优质高碳钢,专为工具和刀具开发。
这种材料因其特殊硬度(61-62 HRC),具有极高的耐磨性和韧性,是高端日本厨房刀具的绝佳选择。
说到乌木手柄,日式八角形设计更贴合手型,握持舒适。
手柄上下两端配有水牛角刀镡,象征高品质与卓越耐用性,原本就是为专业人士打造。
(请注意,水牛角刀镡为天然材质,颜色可能与图片有所不同。)
SEIRYU 系列采用美丽的大马士革图案刀片,核心为蓝纸(Aogami 或 Aoko)2 号钢,该钢由著名的 Yasugi 钢制成,被称为优质高碳钢,专为工具和刀具开发。
这种材料因其特殊硬度(61-62 HRC),具有极高的耐磨性和韧性,是高端日本厨房刀具的绝佳选择。
说到乌木手柄,日式八角形设计更贴合手型,握持舒适。
手柄上下两端配有水牛角刀镡,象征高品质与卓越耐用性,原本就是为专业人士打造。
(请注意,水牛角刀镡为天然材质,颜色可能与图片有所不同。)