堺孝行 青海波大厨系列大马士革
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堺孝行标志性的Grand Chef系列升级为新的旗舰产品:Grand Chef SEIGAIHA。
采用欧盟/瑞典Bohler N685钢材制造,并采用堺孝行独创的45层大马士革结构精加工,刀身展现出受传统图案启发的美丽波浪纹路。 青灰叶 (青海波), 象征着永恒与宁静。 采用新采用的“超薄刀片规格”,超精细研磨可减少阻力,让刀具轻松切入食材——使每一次动作都流畅、优雅且精准。
融合了40年的“大厨”传承、日本传统和现代创新, 青灰叶 超越了单纯的实用性,成为真正的烹饪工艺杰作。


