[一般功能]
Homura Aoko 由熟练的铁匠 Itsuo Doi 制作。他是传奇铁匠 Keijiro Doi 的儿子，他的家族生产了一些最好的手工锻造刀具已有 70 多年的历史。Mr.Doi 的家族徽章刻在刀片上的标志附近作为认证。

青纸2号钢刀采用著名的安来钢制造，这是一种优质高碳钢，专为工具和刀具开发。
这种钢材具有极高的耐磨性和韧性，是优质钢材，也是高端日本厨房刀具的热门选择。
这是一款拥有类似新型陶瓷特殊硬度、锋利度持久的顶级厨房刀。我们推荐所有专业厨师一生至少使用一次。

说到 Ebony Wood 手柄，日式八角形更适合您的手。手柄上配有漂亮铜环的 Buffalo Tsuba 代表着高品质和出色的耐用性，这意味着最初是为专业人士制造的。（请注意，水牛镡（守卫）是一种天然产品，可能与颜色上的图像不同。
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。

[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材类型：高碳钢 [青钢或青纸二号钢]
- 鞘：附带黑石目刀鞘
- 手柄材质：乌木配水牛角环
- 刀具类型：剑形三德刀
- 刀刃长度：195毫米（7.7英寸）
- 总长度：335 毫米（13.2 英寸）
- 重量：230克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
ST-02251	剑形三德刀	195毫米（7.7英寸）	335毫米（13.2英寸）	230克	双刃
ST-02252	剑形牛刀	225毫米（8.9英寸）	365毫米（14.4英寸）	250克	双刃

*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意，如果商品缺货，补货可能需要数月时间。

[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具，在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成，该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨，确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。

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