[一般功能]
堺孝行 Knives 是由堺市熟练的工匠在 600 年的悠久历史中培育出来的。

玄武，回忆起日本刀的特点，是由技艺精湛的铁匠土井逸夫制作的。他是传奇铁匠土井庆次郎的儿子，土井家族在过去70多年里生产了一些最优质的手工锻造刀具。

青纸2号钢刀采用著名的安来钢制造，这是一种优质高碳钢，专为工具和刀具开发。
这种钢材具有极高的耐磨性和韧性，是优质钢材，也是高端日本厨房刀具的热门选择。
这是一款拥有类似新型陶瓷特殊硬度、锋利度持久的顶级厨房刀。我们推荐所有专业厨师一生至少使用一次。

说到乌木手柄，日式八角形设计更贴合手型，握持舒适。
手柄配备的水牛角刀镡象征着高品质和卓越的耐用性，原本就是为专业人士打造的。
（请注意，水牛角刀镡为天然材质，颜色可能与图片有所不同。）

刀片标志附近刻有 Doi 先生的家族徽记，作为认证标志。
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。

[产品详情]
- 制造商 : 青木刃物有限公司 (日本)
- 刀刃钢材类型：高碳钢 [青钢或青纸二号钢]
- 鞘：附带黑石目刀鞘
- 手柄材质：乌木配水牛角环
- 刀型：先丸柳刃（生鱼片）
刀片长度：300毫米（11.8英寸）
- 总长度：445毫米（17.5英寸）
- 重量： 360g
- 刀刃 : 单刃 (适合右手使用者)
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
ST-02245	先丸柳刃刀（刺身刀）	300毫米（11.8英寸）	445毫米 (17.5英寸)	360克	单刃
ST-01170	喜丸出场	180毫米（7.1英寸）	340毫米（13.4英寸）	360克	单刃
ST-01170-24217-设置	Sakimaru-Deba 和 Saya SET	180毫米（7.1英寸）	340毫米（13.4英寸）	360克	单刃

*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意，如果商品缺货，补货可能需要数月时间。

[关于堺孝行]
青木刃物制作所株式会社的堺孝行刀具，在日本著名的刀具之乡堺市历经600年悠久历史淬炼而成，该地以专业刀具产地闻名。每把刀均经手工打磨，确保开箱即享极致锋利。我们强烈推荐您体验一次堺孝行的卓越品质。

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