[一般功能]
堺実光是日本堺市优秀的厨刀制造商之一,自1901年起拥有超过100年的历史。
霞刀刃是在传统日本钢或钢材上覆以软铁制成,这种工艺在日本已有悠久历史。
这种刀可以磨得极其锋利,并且长时间保持锋利。刀刃非常适合温和地处理食材,但需要注意防止生锈。
[产品详情]
- 刀刃钢材类型:高碳钢(日本钢)
- 崭新
- 日本制造
- 请注意,此系列产品需要比其他产品更长的处理时间(5~10个工作日),因为每把刀的刀锋都需在收到订单后逐一进行手工精细打磨。
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堺市Jikko Special Kasumi日本厨师用德巴刀240mm
堺实光
- SKU(商品编号):
- SJ-AZT-61-240
- UPC代码:
- 4974158343882
- 刀型:
- 德巴刀
- 刀片钢类型:
- 白钢 #1/#2/#3
- 刀片长度:
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘:
- 单刃
- 价格范围:
- 300 - 500美元

