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堺実光是日本堺市优秀的厨刀制造商之一，自1901年起拥有超过100年的历史。
Aoko或青纸（青纸2号钢）刀采用著名的安来钢制造，这是一种专为工具和刀具开发的优质高碳钢。该钢材具有极高的耐磨性和韧性，是非常优质的钢材，也是高端日本厨房刀具的热门选择。
这是一款拥有类似新型陶瓷特殊硬度、锋利度持久的顶级厨房刀。我们推荐所有专业厨师一生至少使用一次。

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刀刃钢材类型：高碳钢【Aoko或青纸（青纸2号钢）】

崭新

日本制造

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