[一般功能]
KANETSUNE KC-860系列的刀刃独特地采用单一结构的VG-10不锈钢整体打造(整块VG10)。
这种材料因用于锋利的刀具而闻名,具有出色的防锈性能、持久的锋利度以及优美的外观。
这些刀的手柄是半圆八角形压缩层压木染漆 (Urushi),让人想起日本传统的形象。(请注意,密封垫圈是天然产品,可能与图像的颜色不同。
[产品详情]
- 制造商:Kitasho株式会社(日本)
刀片钢材类型:全部为VG-10不锈钢
- 洛氏硬度C标度:60-62
- 刀背厚度:约2.3毫米
手柄材料:八角压缩层压木材
- 刀型:牛刀
刀片长度:210毫米(8.3英寸)
- 总长度 : 348 毫米(13.7 英寸)
重量:137克
- 刀刃:双刃(左右手均可使用)
-崭新
- 日本制造
| 货号 | 项目名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀片边缘 |
| KS-KC-861 | 牛斗刀 | 240毫米(9.4英寸) | 385毫米(15.2英寸) | 155克 | 双刃 |
| KS-KC-862 | 牛斗刀 | 210毫米(8.3英寸) | 348毫米(13.7英寸) | 137克 | 双刃 |
| KS-KC-863 | 三德刀 | 180毫米(7.1英寸) | 318毫米(12.5英寸) | 131克 | 双刃 |
| KS-KC-864 | 小刀(实用) | 135毫米(5.3英寸) | 255毫米 (10.0英寸) | 64g | 双刃 |
| KS-KC-865 | 剑型牛刀 | 210毫米(8.3英寸) | 350毫米(13.8英寸) | 141克 | 双刃 |
| KS-KC-866 | 切片机(Sujihiki) | 240毫米(9.4英寸) | 375毫米(14.8英寸) | 135克 | 双刃 |
*** 本页图片为样品。实际产品在颜色、重量、图案和尺寸上可能有所不同。
*** 请注意,如果商品缺货,补货可能需要数月时间。
[关于兼常关市]
兼常品牌源自日本拥有800年历史的刀剑之都——关市。“关传”是流传至今的日本刀剑秘制工艺,已有800年历史。品牌名称取自著名刀匠“兼常关”。
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兼常 KC-860 All-VG10 ICHIZU 日本厨师牛刀 210mm
兼常
- SKU(商品编号):
- KS-KC-862
- UPC代码:
- 4956856728628
- 刀型:
- 牛斗(厨师刀)
- 刀片钢类型:
- VG10/VG10W/XEOS
- 刀片长度:
- 200 - 250毫米
- 刀片边缘:
- 双刃
- 价格范围:
- 100 - 300美元

