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藤原金房（SOUMA）
Fujiwara Kanefusa （SOUMA）白钢

Fujiwara Kanefusa （SOUMA）白钢

请注意，传统系列名称" 藤原兼房WB系列 “改为这个“SOUMA WB系列”，因为他们更新了制造商的名称，但刀片、刃口和质量保持不变。>>

藤原兼房（SOUMA）WB系列是将柔软的厨房刀铁放在安来传统的日本钢或钢---白纸2号钢---上制成的，这种材料在日本已经广泛使用了很长时间。该材料具有极高的锋利度、非常好的刃口保持性和高工作硬度。你可以将其磨得极其锋利，并且它能长时间保持这种锋利度。
该刀片特别适合轻柔地处理食物，但您需要保养刀片以防生锈。

SOUMA WB系列刀具有D形手柄（德刃刀仅有圆形手柄），手柄由木兰木和水牛角护手（护手或箍）制成。
刀柄配备的水牛护手环代表着高品质和卓越的耐用性，原本就是为专业人士打造的。
但它也非常适合作为礼品，提升您的烹饪体验。

藤原兼房（相马）白钢精选

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