[一般功能]
田中茂树VX10大马士革“博多”刀具有传统且时尚的拱形形状，据说这是很久以前在日本九州博多地区制造的传奇日本三德刀之一。刀片由镍大马士革花纹刀片制成，芯为VG-10不锈钢，适用于专业人士，硬度为60-61 HRC，具有出色的防锈性和持久的边缘以及美观性。
这些杰作由锻造师重树田中亲手精心锻造和打磨，确保卓越的切割性能。

[手柄]
关于木兰木手柄，日式D型设计更贴合手型，握感舒适。
手柄配备的水牛角刀镡象征着高品质和卓越耐用性，原本就是为专业人士打造。
（请注意，水牛角刀镡为天然材质，颜色可能与图片有所不同。）
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。

[产品详情]
- 刀刃钢材类型：多层锻打镍大马士革不锈钢，VG-10核心
- HRC（洛氏硬度C）：60-62
- 手柄材料：木兰木，配布法罗牛角环
- 刀型：博多刀
- 刀片长度：180毫米（7.1英寸）
- 总长度：330毫米（13英寸）
重量：165克
- 刀刃：双刃（左右手均可使用）
-崭新
- 日本制造

货号	项目名称	刀片长度	总长度	重量	刀片边缘
TN-VXD-HK180-MB	博多刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	165克	双刃
TN-VXD-HK180-WN	博多刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	170克	双刃
TN-VXD-HK180-EB	博多刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	195克	双刃
TN-G3K-HK180-MB	博多刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	160克	双刃
TN-G3K-HK180-WN	博多刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	165克	双刃
TN-G3K-HK180-EB	博多刀	180毫米（7.1英寸）	330毫米（13.0英寸）	190克	双刃

*** 本页图片为样品。由于每件产品均为手工制作，颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 锻造过程中产生的划痕和凹痕不属于投诉范围，如对此有顾虑请勿购买。为保留古老传统工艺，锻造痕迹会原样保留。请享受其原始、粗犷、传统的风格。
*** 请注意，如商品缺货，补货可能需要几个月时间，因为本系列由熟练铁匠定制生产。

[关于重树田中]
田中刀具由田中重树和他的小团队在兵库县三木市的传统工坊中制作。
每一把田中刀具都采用日本数百年来的传统手工锻造工艺制作。
铁匠凭借世代相传的日本刀刃知识与技艺，打造出卓越的刀具。

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