堺孝行 炎月高级款（青纸2号钢）
[一般功能]
Homura Aoko 由技艺精湛的铁匠 Itsuo Doi 制作。他是传奇铁匠 Keijiro Doi 的儿子，其家族70多年来一直制作出一些最精美的手工锻造刀具。
青纸2号钢刀采用著名的安来钢制造，这是一种优质高碳钢，专为工具和刀具开发。
这种钢材具有极高的耐磨性和韧性，是优质钢材，也是高端日本厨房刀具的热门选择。
说到乌木手柄，日式八角形设计更贴合手型，握持舒适。
手柄上配有精美铜环的水牛 Tsuba 象征着高品质和卓越耐用性，意味着原本为专业人士设计。
刀片标志附近刻有 Doi 先生的家族徽记，作为认证标志。
我们推荐这款高端厨房刀系列给专业厨师提升烹饪技艺，也非常适合作为完美礼品。
