[基本特点]
FUGAKU，本烧刀系列带有富士山波浪艺术，是非常难以获得和制作的物品。请注意，如果当前库存售罄，交货时间是非常不可预测的。
这位锻造师是堺市的“冢本健二”，他是最受赞誉的传统工匠之一，能够制作出带有富士山图案刃纹的优质水淬本烧刀。它们的高硬度和出色的热处理使它们成为顶级厨师的理想工具，也是备受追捧的收藏品。
这款镜面抛光的白纸（Shirogami）#2钢刀由著名的安来钢制成，安来钢是一种专门为工具和刀具开发的优质高碳钢。
它的刀刃是通过传统的水淬火本烧工艺制成的，因此刀刃非常坚硬，并且长时间保持锋利。
本烧刀不能批量生产。它们主要是为专业厨师和最重要的人准备的，因为有最高质量的传统风格日本刀。
再次强调，刀片上有一个特殊的富士山和满月在长波浪图案上是无价的，因为它是制造的。 通过手工水淬火本烧工艺。请注意，特殊图案从未被雕刻或标记！
说到 Ebony Wood 手柄，日式八角形更适合您的手。手柄顶部和底部都配备了Buffalo Tsuba，代表着高质量和卓越的耐用性，这意味着它最初是为专业人士制造的。
（请注意，水牛护手（护手）是天然产品，颜色可能与图片不同。）
这肯定是你可能从未见过的最好的礼物。强烈推荐作为礼物以及提升你的烹饪体验。
[产品详情]
- 制造商：青木刃物株式会社（日本）
- 刀刃钢类型：高碳钢 [白纸钢 (白钢)], 水淬火本烧处理
- 刀刃表面：平面镜面抛光，带有本烧特殊图案
- 鞘：附带黑石目鞘盖
手柄材料：日式八角形乌木和双水牛角护手
刀具类型：柳刃（刺身）
- 刀刃长度：300毫米（11.8英寸）
总长度：445毫米（17.5英寸）
重量：310克
- 刀刃：单刃（适用于右手人士）
- 全新
- 日本制造
| 货号 | 产品名称 | 刀片长度 | 总长度 | 重量 | 刀锋边缘 |
| ST-00161 | 柳叶（生鱼片） | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米（17.5英寸） | 310克 | 单刃 |
| ST-00162 | 剑形柳刃（刺身刀） | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米（17.5英寸） | 310克 | 单刃 |
| ST-00163 | 先丸-章鱼切(刺身) | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米（17.5英寸） | 310克 | 单刃 |
| ST-00164 | 柳叶（生鱼片） | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米（17.5英寸） | 310克 | 单刃 |
| ST-00165 | 剑形柳刃（刺身刀） | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米（17.5英寸） | 310克 | 单刃 |
| ST-00166 | 先丸-章鱼切(刺身) | 300毫米（11.8英寸） | 445毫米（17.5英寸） | 310克 | 单刃 |
*** 本页面的图片为样品产品。实际产品的颜色、重量、图案和尺寸可能有所不同。
*** 请注意，如果商品缺货，可能需要几个月的时间补货。
[关于 堺孝行]
Aoki Hamono Seisakusho Co.，Ltd. 的 堺孝行 把刀在堺市拥有 600 年的悠久历史，堺市是日本专业人士最著名的餐具之乡。每把刀都是手工磨刀的，以确保开箱即用的最大锐度。我们强烈建议您体验一次 Takayuki 的品质。
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