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兼常 63层Damascus MINAMO-KAZE 日本厨师用小刀(实用)135毫米,带专用的Saya刀鞘

400.00 美元
303.99 美元
(您保存 96.01美元 )
SKU(产品编号):
KS-KC-824
UPC:
4956856728246
刀具类型:
小刀(多用途)
刀片钢材类型:
高碳不锈钢
刀片长度:
100 - 150毫米
刀刃边缘:
双刃
价格范围:
100 - 300美元
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121,753厨师们已经开始使用HOCHO烹饪。

[基本特点]
KANETSUNE KC-820 系列的“Minamo-Kaze(水面上的微风)”采用 63 层大马士革花纹叶片,以高碳硬质不锈钢为核心,硬度为 60-61 HRC,具有出色的防锈性和持久的边缘,以及其美观和独特的设计。
由 Seki 市熟练工匠精心制作的刀片具有出色的锋利度和更好的切割性能。

叶片表面是有吸引力的哑光白色大马士革纹理,看起来像水面上的微风。
说到时尚的手柄,日式红色八角形更适合您的手。手柄上配备的黑色 Micarta 戒指代表着高品质和出色的耐用性,这意味着最初是为专业人士制造的。

> 检查姊妹版“NAMISHIBUKI”


[产品详情]
制造商:北正株式会社(日本)
- 刀片钢类型 : 63 层大马士革,带高碳硬质不锈钢芯
- 硬度洛氏C标尺:60-61
- Saya : 木兰木,日本传统 “Aka-Ishime” 饰面(深红色漆)
- 盒子:高级桐木盒
- 手柄材料 : 八角形红色胶合板,带黑色 Micarta 戒指
刀具类型:小刀(多用途)
刀片长度:135毫米(5.3英寸)
- 总长度 : 255 毫米(10 英寸)
- 重量:62克
- 刀刃:双刃(50/50平衡,适用于左手和右手)
- 全新
- 日本制造

货号产品名称刀片长度总长度重量刀锋边缘
KS-KC-822 Gyuto 刀与 Saya210毫米(8.3英寸)348毫米(13.7英寸)140克双刃
KS-KC-823 Santoku刀与Saya。180毫米(7.1英寸)318毫米(12.5英寸)135克双刃
KS-KC-824 小刀(实用) with Saya135毫米(5.3英寸)255毫米(10.0英寸)62克双刃
KS-KC-825 Kiritsuke-Gyuto 刀与 Saya210毫米(8.3英寸)348毫米(13.7英寸)151克双刃
KS-KC-852 牛刀210毫米(8.3英寸)348毫米(13.7英寸)140克双刃
KS-KC-853 三德刀180毫米(7.1英寸)318毫米(12.5英寸)135克双刃
KS-KC-854 小刀(多用途)135毫米(5.3英寸)255毫米(10.0英寸)62克双刃
KS-KC-855 Kiritsuke-Gyuto 刀210毫米(8.3英寸)348毫米(13.7英寸)151克双刃

*** 本页面的图片为样品产品。由于每个产品都是手工制作的,颜色、重量、图案和尺寸可能会有所不同。
木箱中的装饰和缓冲材料可能会有所变化。
*** 请注意,如果该商品缺货,可能需要几个月的时间补货,因为该系列是由熟练的铁匠按订单制作的。

关于兼常关
KANETSUNE 生长在日本 800 年历史的刀之都 SEKI 市。“关传”是日本刀术的秘制方法,从 800 年前一直传承至今。该品牌以真正的知名剑匠大师“兼常 Seki”命名。

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(3) 如果您选择DHL Express,我们可能会因某些原因通过类似的服务(如FedEx Priority或FedEx Express)来运送您的订单。

 

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